Inmaken

Bewaartechnieken voor groenten, fruit en kruiden

Conserveringstechnieken voor het bewaren van groenten, fruit en kruidenWanneer je veel groenten, fruit en kruiden hebt geoogst, wil je hier natuurlijk zo lang mogelijk van genieten. Soms is je oogst zo groot dat je niet alles op krijgt. Daarom is het handig én leuk om je geoogste producten te bewaren. Dit kun je op verschillende manieren doen. Denk aan drogen, …

Lees meer
Het Caribische kookboek

Het Caribische kookboek

Boek: Het Caribische kookboekBen jij fan van de Caribische eilanden? Van de prachtige stranden en de smaakvolle verse gerechten? Met dit kookboek haal je de Caribische sferen en smaken in huis. Mango, papaja, okra, kokosnoten, maismeel, bonen en vis. Het komt allemaal voorbij in het Caribisch kookboek van Helmi Smeulders. Helmi woont al twintig jaar op Curaçao en heeft in …

Lees meer
barbecue tips

Tips voor de perfecte barbecue-beleving!

De zomer is in volle gang! De perfecte tijd om heerlijk te dineren aan de tuintafel. En dan is de barbecue de ideale kookmethode. De geur van brandend houtskool en gegrilde gerechten maken jouw mooie zomeravond helemaal compleet. Wij geven je graag wat tips om jouw barbecue tot een succes te maken! Het aansteken van je barbecue is veel makkelijker …

Lees meer