Courgetteteler Johan Tielen

Tielen Groenten B.V. is een echt familiebedrijf. Het werd gestart door de opa van Johan Tielen voor de oorlog, toen was het nog een gemengd bedrijf met koeien en groenten. De ouders van Johan hebben het bedrijf overgenomen, waardoor Johan opgroeide op de boerderij. Johan was altijd op het land te vinden en zag hetzelfde leven als dat van zijn …

Lees meer

Venkelteler Joop Litjens

In 1995 begon Joop Litjens met het telen van zijn eerste venkel. Nadat hij drie jaar eerder het bedrijf van zijn ouders overnam die in de akkerbouw zaten en varkens hielden. Hij wilde altijd al agro-ondernemer worden. In het tuinbouwbedrijf van zijn ouders zag hij kansen en doorgroeimogelijkheden. Venkel is een klein gewas waarin je je volgens Joop kunt onderscheiden. …

Lees meer
eetbare bloemen

Eetbare bloemen, in je tuin en in de keuken

Veel mensen weten dat je met bepaalde bloemen kunt koken, maar hoe dat precies in zijn werk gaat en om welke bloemen het gaat is vaak minder bekend. Eetbare bloemen zijn bovendien vaak gemakkelijk te kweken en doen het prima in potten. Ideaal dus voor op je balkon op terras. We zetten een paar bijzondere, mooie en smaakvolle bloemsoorten voor …

Lees meer

Aardbeienteler Marcel Dings

In het Noord-Limburgse plaatsje Belfeld staan kassen vol aardbeien van Marcel Dings. Hij groeide op in een boerengezin, op een boerderij waar ze vroeger vee hielden en veel groenten kweekten. Hier begon zijn liefde voor vers en nu is hij trotse eigenaar van Dings Aardbeien. “Aardbeien hebben niet alleen een mooie rode kleur, ze zijn ook heel lekker en gezond! …

Lees meer
palmkool oogsten

Palmkool: heb jij hem al geproefd?

Palmkool is een vergeten groente, maar verdient zeker de aandacht! Deze koolsoort kun je de hele herfst en winter oogsten en smaakt heerlijk in een winters gerecht. Palmkool heeft lange smalle bladeren en tijdens de groei gaat deze koolsoort steeds meer op een miniatuur palmboompje lijken. Vandaar zijn naam. Bij de oogst van palmkool is het belangrijk dat je van …

Lees meer
Floor Korte

In gesprek met Floor Korte

Floor Korte (29) begon in 2013 met het kweken van eigen tomaten op een klein stukje grond. Dit breidde ze al snel uit naar 8m2. Dit vond ze zo leuk dat ze nu een eigen moestuin heeft van 105m2! Haar liefde voor moestuinieren wilde ze met anderen delen door hierover te bloggen. In het voorjaar, wanneer de gewassen geoogst worden, …

Lees meer