vegetarisch barbecueën

Boek: Lekker vegetarisch op de barbecue

Barbecueën met alleen maar vlees is allang achterhaald. Maar wat dacht je van een barbecue met alleen maar vegetarische gerechten? Met het boek van de Australische chef-kok Ross Dobson krijg je genoeg inspiratie en wil je meteen aan de slag! Het boek begint met een korte uitleg over verschillende soorten barbecues. Denk aan elektrisch, gas, hout en houtskool. Je krijgt …

Lees meer
moestuinhulpjes

Moestuinklussen in mei

Mei is voor veel moestuiniers de mooiste maand van het jaar, want dan start officieel het moestuinseizoen! In mei kun je al aardig wat oogsten, om hier vervolgens een heerlijk vers gerecht me te maken in de keuken. En vanaf half mei kun je aan de slag met zaaien in de volle grond en met het verpotten van de plantjes …

Lees meer
combinatieteelt

Combinatieteelt voor een gezonde moestuin

Bij het aanplanten van je moestuin is het belangrijk rekening te houden met de juiste plantencombinaties. Combineer planten die een gunstige invloed hebben op elkaar. Want de ene plant kan de ander versterken en positief beïnvloeden of net andersom. De ene groente lokt bijvoorbeeld insecten die nuttig zijn voor de buurman, of jaagt juist de belagers van de ander weg. …

Lees meer
moestuin april

Moestuinklussen in april

De lente is officieel begonnen! En met een beetje geluk laat de zon zich steeds meer zien in april. Een heerlijke tijd om alle voorbereidingen te treffen voor een vruchtbaar nieuw moestuinseizoen. Snelgroeiende tomaten kun je nu nog binnen zaaien. Planten die je eerder voorgezaaid hebt, en waarvan de wortels de bestaande pot helemaal vullen, kun je verpotten in een …

Lees meer