fruit verwerken

Fruit verwerken

In september is de tijd rijp om een groot deel van de oogst uit je moestuin te verwerken. Fruit bijvoorbeeld, kun je op verschillende manieren verwerken. Je kunt er jam van maken, de vruchten inmaken of bijvoorbeeld invriezen. Mijn Keukentuintje geeft tips en informatie over hoe je dit doet. Met de huidige gezondheidstrend en de opkomst van gezond vers voedsel …

Lees meer
JORD ALTHUIZEN

In gesprek met Jord Althuizen

Jord Althuizen is eigenaar van het barbecue cateringbedrijf Smokey Goodness, mede-eigenaar van The Rough Kitchen en Black Smoke, jurylid van het RTL-programma Grillmasters en bovenal oud wereldkampioen BBQ-en! Mijn Keukentuintje ging in gesprek met deze carnivoor in hart en ziel en vroeg hem naar zijn passie. “In 2010 ging ik naar een barbecuewedstrijd in Amerika, gewoon als gast om lekker …

Lees meer
opmerkelijke moestuingangers

Opmerkelijke moestuingangers

De Nationale Moestuintelling komt er weer aan! Vanaf 26 april roept Mijn Keukentuintje heel Nederland op aan te geven hoe zij moestuinieren.  Vorig jaar werd de eerste Nationale Moestuintelling georganiseerd en hier kwamen een aantal opmerkelijke moestuingangers voorbij, zoals Eeuwig moes, Colakruid, Japanse wijnbes en Stevia. Benieuwd wat dit zijn? Mijn Keukentuintje legt het uit! Eeuwig moes is een van de …

Lees meer
groente zaaien

Wie zaait zal oogsten!

Een eigen moestuin is leuk en helemaal niet moeilijk als je weet hoe je het beste aan de slag kunt gaan. Daarom vertellen wij je meer over de ideale zaaitijd en zaaiplaats van verschillende soorten groenten, fruit en kruiden. En we laten jou twee overzichtelijke zaai- en oogstkalenders zien, waar je makkelijk alles in terug kunt vinden. Een goede planning …

Lees meer