Eet beter

Boek: Eet beter in 28 dagen

Wil je gezonder, energieker en slanker worden? Dan is het kookboek van huisarts Tamara de Weijer het kookboek dat je zoekt! In haar boek ‘Eet beter in 28 dagen’, beschrijft ze het belang van gezond eten, bewegen en ontspanning. Ze is van mening dat een goede leefstijl een groot effect heeft op onze gezondheid. In plaatst van medicijnen geeft Tamara …

Lees meer
moestuinklussen februari

Moestuinklussen in februari

In februari worden de dagen alweer wat langer en loopt de temperatuur langzaam op. Een mooie tijd om je moestuin voor te bereiden op de lente. Maar in februari kan het in Nederland soms ook nog erg koud zijn. Door het wisselvallige weer in deze maand verschillen de precieze tijdstippen van zaaien en planten elk jaar een beetje. Na de …

Lees meer
seizoensgroenten

Kies voor seizoensproducten!

Tegenwoordig kun je bijna alle groente- en fruitsoorten het hele jaar door in onze supermarkten kopen. Dit komt omdat er veel groente en fruit geïmporteerd wordt naar Nederland en omdat steeds meer producten gekweekt worden in kassen. Wist je dat er veel voordelen zijn aan het kopen en eten van regionale producten en seizoensproducten? Omdat seizoensproducten uit de regio niet …

Lees meer
mindful wandelen

Boekentip: Mindful wandelen

Wandelen is niet alleen goed voor je lichamelijke gezondheid, maar ook voor jouw geest. In het boek  ‘Mindful wandelen’ leer je daar alles over. Schrijfster Céline Touati deelt haar ervaringen in de natuurgeneeskunde en nodigt je uit om nieuwe wegen te bewandelen. Wandelen is veel meer dan alleen je wandelschoenen aantrekken en erop uit gaan. Dat bewijst dit boek. Je …

Lees meer
Floor Korte

In gesprek met Floor Korte

Floor Korte (29) begon in 2013 met het kweken van eigen tomaten op een klein stukje grond. Dit breidde ze al snel uit naar 8m2. Dit vond ze zo leuk dat ze nu een eigen moestuin heeft van 105m2! Haar liefde voor moestuinieren wilde ze met anderen delen door hierover te bloggen. In het voorjaar, wanneer de gewassen geoogst worden, …

Lees meer
Aziatisch koken

Boekentip: Aziatisch koken

Alle liefhebbers van de Aziatische keuken: opgelet! Dit groot handboek ‘Aziatisch koken’ staat boordevol gerechten ui China, Japan, Thailand, India en andere Aziatische landen. Heerlijke kip tandoori, lamscurry, dim-sum, zoetzure eend en bami goreng komen allemaal voorbij. Laat je inspireren en duik de keuken in! Vooraan in het boek vind je een uitgebreide Aziatische ingrediëntenlijst van maar liefst 90 pagina’s …

Lees meer
moestuin januari

Moestuinklussen in januari

Voor de moestuinier is januari de maand van de voorpret: plannen maken, de tuin indelen en klaarmaken en zaden bestellen. Voor je het weet is het alweer echt lente! Het is handig om nu een plattegrondje te maken van de moestuin en op te schrijven waar je welk gewas geteeld hebt afgelopen jaar. Nu weet je dat nog, maar over een paar …

Lees meer
schorseneren

Eet eens iets anders: schorseneren!

We zijn ze met z’n allen massaal vergeten: de schorseneren! Een vergeten groente, die zeker meer aandacht verdient dan hij krijgt. De schorseneer was een populaire groente in de oorlogstijd. De smaak doet je denken aan asperges, maar de prijs is een stuk aantrekkelijker. Daarom worden ze nu nog wel eens armeluisasperges genoemd. Maar de schorseneer is veel meer dan …

Lees meer