Floor Korte

In gesprek met Floor Korte

Floor Korte (29) begon in 2013 met het kweken van eigen tomaten op een klein stukje grond. Dit breidde ze al snel uit naar 8m2. Dit vond ze zo leuk dat ze nu een eigen moestuin heeft van 105m2! Haar liefde voor moestuinieren wilde ze met anderen delen door hierover te bloggen. In het voorjaar, wanneer de gewassen geoogst worden, …

Lees meer
Aziatisch koken

Boekentip: Aziatisch koken

Alle liefhebbers van de Aziatische keuken: opgelet! Dit groot handboek ‘Aziatisch koken’ staat boordevol gerechten ui China, Japan, Thailand, India en andere Aziatische landen. Heerlijke kip tandoori, lamscurry, dim-sum, zoetzure eend en bami goreng komen allemaal voorbij. Laat je inspireren en duik de keuken in! Vooraan in het boek vind je een uitgebreide Aziatische ingrediëntenlijst van maar liefst 90 pagina’s …

Lees meer
startersdagen

Februari & Maart 2019 – Basiscursus biologisch moestuinieren

Deze Basiscursus is geschikt voor iedereen die ‘groen’ wil leren telen, of als gewoon moestuinder zijn/haar kennis en kunde over biologische teelt wil uitbreiden en verfijnen. Vooral beginners – en tuiniers die soms door de bomen het bos niet meer zien – zullen dankzij deze cursusdag veel inspiratie en stimulans opdoen. We gaan tijdens deze dag stevig aan de slag. Uiteraard …

Lees meer
moestuin januari

Moestuinklussen in januari

Voor de moestuinier is januari de maand van de voorpret: plannen maken, de tuin indelen en klaarmaken en zaden bestellen. Voor je het weet is het alweer echt lente! Het is handig om nu een plattegrondje te maken van de moestuin en op te schrijven waar je welk gewas geteeld hebt afgelopen jaar. Nu weet je dat nog, maar over een paar …

Lees meer
schorseneren

Eet eens iets anders: schorseneren!

We zijn ze met z’n allen massaal vergeten: de schorseneren! Een vergeten groente, die zeker meer aandacht verdient dan hij krijgt. De schorseneer was een populaire groente in de oorlogstijd. De smaak doet je denken aan asperges, maar de prijs is een stuk aantrekkelijker. Daarom worden ze nu nog wel eens armeluisasperges genoemd. Maar de schorseneer is veel meer dan …

Lees meer
groenmoesmarkt

20 april – Lentemarkt De Boschhoeve

De Boschhoeve in Wolfheze (bij Arnhem) organiseert zaterdag 20 april een Lentemarkt. De Boschhoeve is meer dan een kwekerij alleen. Rondom de gebouwen is een sfeervolle boerderijtuin aangelegd met o.a. een heel bijzondere moestuin. De privétuinen (5000 m2) zijn van maart tot oktober een bezoek meer dan waard, elk jaargetijde staat weer een ander tuindeel in bloei. Gasten voor de …

Lees meer