moestuinklussen maart

Moestuinklussen in maart

Het moestuinseizoen breekt bijna aan, want de lente komt eraan! Officieel begint het moestuinseizoen na de IJsheiligen van 11 tot en met 15 mei. Maar, zodra het weer het even toelaat is er nu al van alles te doen in je moestuin. Begin met het verwijderen van al het onkruid. Door dit regelmatig bij te houden voorkom je wildgroei. Ook …

Lees meer

Boekentip: Nog eenvoudiger 2

Zoals we van Pascale Naessens gewend zijn, staat ook haar nieuwe boek vol met lowcarbgerechten. Meer dan 70 nieuwe recepten zijn er in haar nieuwe boek Nog eenvoudiger 2, de opvolger van Nog eenvoudiger, te vinden. Naast de vertrouwde lowcarbgerechten neemt Pascale ons ook mee in het leven van het keto dieet. Een hype die de laatste tijd komt opzetten, …

Lees meer
moestuinmarkt

Leuke uitstapjes in de maand maart

In Nederland wordt veel georganiseerd op het gebied van (moes)tuinieren, gezond/ biologisch eten, duurzaamheid en biodiversiteit. Denk aan workshops, festivals en open dagen bij onder andere tuinders, boerderijen en appelboomgaarden. Om ervoor te zorgen dat jij niks hoeft te missen, zetten wij iedere maand de leukste activiteiten voor jou op een rij! Deel dit artikel:

Lees meer
aardpeer

Eet eens iets anders: aardpeer

De aardpeer, topinamboer, knolzonnebloem of Jeruzalem-artisjok: hoe je hem ook noemt, waarschijnlijk voor iedereen even onbekend. Dat was vroeger wel anders! De aardpeer was in de tijd van de oorlog namelijk een veel gekweekte en gebruikte groente. Langzaam nam de aardappel deze populariteit echter over. Oorspronkelijk komt de aardpeer uit Noord-Amerika, maar vooral in Frankrijk wordt hij nu nog veel …

Lees meer

Favorieten van La Place

Liefhebbers van het oude La Place-restaurant in de voormalige V & D, kunnen hun favoriete gerechten weer proeven dankzij het kookboek Favorieten van La Place, 100+ recepten voor thuis. Het boek staat vol met bestsellers van het oude La Place, zoals soepen, salades, pizza’s, sandwiches, hartige taarten, hamburgers en gebak. Een kookboek vol makkelijke recepten boordevol smaak; een echte aanrader …

Lees meer
moestuinklussen februari

Moestuinklussen in februari

In februari worden de dagen alweer wat langer en loopt de temperatuur langzaam op. Een mooie tijd om je moestuin voor te bereiden op de lente. Maar in februari kan het in Nederland soms ook nog erg koud zijn. Door het wisselvallige weer in deze maand verschillen de precieze tijdstippen van zaaien en planten elk jaar een beetje. Na de …

Lees meer