slow cooked vega

Boek: Het complete KETO-dieet kookboek

Meer vet verbranden in een snellere tijd; wie wil dat nou niet? Het KETO-dieet kookboek van Jane Faerber helpt je hierbij. Deze speciale manier van diëten vergt wat uitleg en energie, maar wanneer je de ketogene levensstijl onder de knie hebt zal je veel gezondheidsvoordelen merken. Het KETO-dieet houdt in dat je sneller vet verbrandt door koolhydraten te vervangen door …

Lees meer
vegetarisch barbecueën

Boek: Lekker vegetarisch op de barbecue

Barbecueën met alleen maar vlees is allang achterhaald. Maar wat dacht je van een barbecue met alleen maar vegetarische gerechten? Met het boek van de Australische chef-kok Ross Dobson krijg je genoeg inspiratie en wil je meteen aan de slag! Het boek begint met een korte uitleg over verschillende soorten barbecues. Denk aan elektrisch, gas, hout en houtskool. Je krijgt …

Lees meer
eetbare bloemen

Eetbare bloemen, in je tuin en in de keuken

Veel mensen weten dat je met bepaalde bloemen kunt koken, maar hoe dat precies in zijn werk gaat en om welke bloemen het gaat is vaak minder bekend. Eetbare bloemen zijn bovendien vaak gemakkelijk te kweken en doen het prima in potten. Ideaal dus voor op je balkon op terras. We zetten een paar bijzondere, mooie en smaakvolle bloemsoorten voor …

Lees meer
Kruidenwijzer

Boek: De complete kruidenwijzer

In het derde boek van Franz-Xaver Treml maakt hij zijn kruidenwijzer weer compleet. Meer dan 500 kruiden komen in het boek aan bod. Van geneeskrachtige kruiden en keukenkruiden tot Aziatische kruiden en wilde kruiden, niets blijft onbehandeld. Het boek begint met een hoofdstuk waarin uitgelegd wordt hoe je het boek moet gebruiken. Denk aan symbolen en extra uitleg. Zo zijn …

Lees meer
The Curry Guy Easy

Boek: The Curry Guy Easy

Houd jij van de Indiase keuken? Kun jij geen genoeg krijgen van heerlijke curry’s, maar heb je niet altijd zin om uren in de keuken te staan? Dan is het tweede boek van Dan Toombs ‘The Curry Guy Easy’ iets voor jou! In dit boek komen meer dan 100 recepten van curry’s, tandoorimaaltijden en andere Indiase gerechten voorbij die allemaal …

Lees meer

Boekentip: Quiche & Hartige taart

Wie lust het niet? Een heerlijke quiche of hartige taart! De klassieke quiche Lorraine gevuld met kaas en spekjes kennen we bijna allemaal wel. Heerlijk als avondeten of lunch, maar doet het ook goed bij een high tea of op verjaardagen. Met een quiche maak je iedereen blij. Maar er zijn nog veel meer varianten dan de klassieke Lorraine. In …

Lees meer