paddenstoelen

7 & 29 oktober – Eetbare paddestoelen

Duik tijdens deze workshop in de mysterieuze wereld van paddenstoelen en ontdek welke je kunt eten. Ontdek én proef samen met De Natuurkok de betoverende wereld van de eetbare paddestoelen. Aansluitend geniet je van een heerlijke lunch met paddestoelen bereid door een chefkok. Champignons, oesterzwammen en shiitake: veel mensen smullen ervan. Maar paddestoelen zijn niet altijd zo populair geweest. In …

Lees meer
het groente boekje

Boek: het GROEN(t)e boekje

Wil jij het hele jaar door plezier hebben van je groentetuin? Dan is het GROEN(t)e boekje iets voor jou!. Deze innovatieve kweekgids voor de moderne tuinier geeft je handige tips en alle informatie die je nodig hebt om je eigen groenten, kruiden en eetbare bloemen te verbouwen. Het maakt volgens schrijver Paul Matson niets uit of je nu begint met een …

Lees meer
ons mooie voedselboek

Boekentip: Ons mooie voedselboek

Een echte aanrader voor kinderen vanaf acht jaar is Ons mooie voedselboek. Dit boek staat vol met interessante weetjes over ons dagelijks eten en leuke doe-het-zelf dingen zoals bakken, kweken en koken. Welke reis legt een banaan af naar jouw fruitschaal? En hoe wordt van melk yoghurt gemaakt? En waarom is volkorenbrood zo gezond? Alle antwoorden zijn in dit informatief, …

Lees meer