vegan happiness

Boekentip: Vegan happiness

Ruim zestig recepten en allen helemaal veganistisch. En nee, je hoeft geen vegetariër of veganist te zijn om gerechten uit dit boek heerlijk te vinden. Het boek is volgens schrijfster Jessica Prescott niet alleen bedoelt voor mensen die veganist willen worden of meer plantaardig willen eten. Het boek gaat vooral om goed koken, waarbij de smaak voorop staat! Het boek …

Lees meer
Marley Spoon

In gesprek met Till Neatby; oprichter van Marley Spoon

Marley Spoon is een bezorgservice van recepten met heerlijke seizoensgebonden producten. De producten worden geleverd in geportioneerde hoeveelheden om thuis te bereiden. Till Neatby richtte in 2014, samen met Fabian Siegel, Marley Spoon op. Deze verse maaltijdservice is nu beschikbaar in Nederland, België, Duitsland, Oostenrijk, de VS en Australië. Mijn Keukentuintje ging in gesprek met Till over dit succesvolle versconcept. …

Lees meer
Dieuwertje Crasborn

In gesprek met Dieuwertje Crasborn van Ons Schooltuintje

Met Onze Oogst zet Dieuwertje zich in om onder andere scholen in Venlo te inspireren bij de inrichting van eetbare groene tuinen in hun buitenruimte. Sinds vorig jaar werkt ze samen met Jongeren Op Gezond Gewicht (JOGG) Venlo aan een schooltuinprogramma. Volgens Dieuwertje is dit een effectieve manier om het eten van groenten voor kinderen aantrekkelijker te maken. Eind dit …

Lees meer