De aardpeer, topinamboer, knolzonnebloem of Jeruzalem-artisjok: hoe je hem ook noemt, waarschijnlijk voor iedereen even onbekend. En dat is niet terecht! De aardpeer was vroeger namelijk een veel gekweekte en gebruikte groente. Langzaam nam de aardappel deze populariteit over. Oorspronkelijk komt de aardpeer uit Noord-Amerika, maar vooral in Frankrijk wordt hij nu nog veel gegeten. De aardpeer is ook goed …
Moestuinblog van Geert-Jan: Een bedankje van de natuur
Geert-Jan heeft een baan als marketeer bij Liander, waarvoor hij dagelijks bezig is met vraagstukken rondom duurzame energie. Moestuinieren is een hobby van hem. In zijn blogs lees je wat hij meemaakt in zijn moestuin en vertelt hij over teeltmethoden en andere praktische onderwerpen. Inmiddels ben ik acht jaar aan het moestuinieren bij Hof van Twello. Begonnen met een klein …
Moestuinklussen in oktober
Ook in oktober is er genoeg te doen in de moestuin. Er valt nog van alles te oogsten én je kunt alvast vooruit kijken naar volgend jaar. Wil je een appelboom? Of rabarber? Nu is de tijd om te planten! Wil je groente bewaren, zodat je ook in de wintermaanden geniet van je eigen oogst? Bewaar dan je penen en …
Moestuinblog van Geert-Jan: Ziektes: Plannen in de moestuin
Geert-Jan heeft een baan als marketeer bij Liander, waarvoor hij dagelijks bezig is met vraagstukken rondom duurzame energie. Moestuinieren is een hobby van hem. In zijn blogs lees je wat hij meemaakt in zijn moestuin en vertelt hij over teeltmethoden en andere praktische onderwerpen. Zeker beginnende moestuinders kennen het wel: daar zit je dan ineens met 7 kroppen sla of …
Eetbare bloemen, in je tuin en in de keuken
Veel mensen weten dat je met bepaalde bloemen kunt koken, maar hoe dat precies in zijn werk gaat en om welke bloemen het gaat is vaak minder bekend. Eetbare bloemen zijn bovendien vaak gemakkelijk te kweken en doen het prima in potten. Ideaal dus voor op je balkon op terras. We zetten een paar bijzondere, mooie en smaakvolle bloemsoorten voor …
Moestuinblog van Geert-Jan: Ziektes: de plaag van iedere moestuinder
Geert-Jan heeft een baan als marketeer bij Liander, waarvoor hij dagelijks bezig is met vraagstukken rondom duurzame energie. Moestuinieren is een hobby van hem. In zijn blogs lees je wat hij meemaakt in zijn moestuin en vertelt hij over teeltmethoden en andere praktische onderwerpen. Als je geen gebruik wilt maken van bestrijdingsmiddelen, dan is het bestrijden van ziektes en aantasting …
Mijn akker, jouw voedingsbodem!
Een nieuwe actie in de Haarlemmermeerpolder en Flevoland zet de Nederlandse akkerbouwers op de kaart. Naar aanleiding van De dag van de akkerbouw, afgelopen woensdag 27 juni, lanceert de Brancheorganisatie Akkerbouw samen met akkerbouwers door heel Nederland de campagne ‘Mijn akker, jouw voedingsbodem’. In deze campagne willen ze laten zien wat de akkerbouw voor jou betekent. Iedere dag zorgen de …
