In december ligt het werk in de moestuin voor een groot deel stil. Er zijn nog wel een paar klusjes die je kunt doen, maar voor een groot deel ligt je moestuin er nu verlaten en leeg bij. Tijd om de balans op te maken van het voorbije seizoen! En… de voorpret voor het nieuwe seizoen kan langzaam beginnen! Tijdens …
Eet eens iets anders: aardpeer
De aardpeer, topinamboer, knolzonnebloem of Jeruzalem-artisjok: hoe je hem ook noemt, waarschijnlijk voor iedereen even onbekend. Dat was vroeger wel anders! De aardpeer was in de tijd van de oorlog namelijk een veel gekweekte en gebruikte groente. Langzaam nam de aardappel deze populariteit echter over. Oorspronkelijk komt de aardpeer uit Noord-Amerika, maar vooral in Frankrijk wordt hij nu nog veel …
Eet eens iets anders: schorseneren!
We zijn ze met z’n allen massaal vergeten: de schorseneren! Een vergeten groente, die zeker meer aandacht verdient dan hij krijgt. De schorseneer was een populaire groente in de oorlogstijd. De smaak doet je denken aan asperges, maar de prijs is een stuk aantrekkelijker. Daarom worden ze nu nog wel eens armeluisasperges genoemd. Maar de schorseneer is veel meer dan …
Moestuinklussen in november
Al is de eerste nachtvorst nog niet geweest, het seizoen van de meeste zomergroenten is nu wel voorbij. In november is het tijd om de laatste gewassen van dit seizoen te oogsten. De dagen worden korter, waardoor de planten veel langzamer groeien. Ook is het nu tijd om je moestuin voor te bereiden op de komende winter en na te …
Moestuinblog van Geert-Jan: Postzegelformaat
Geert-Jan heeft een baan als marketeer bij Liander, waarvoor hij dagelijks bezig is met vraagstukken rondom duurzame energie. Moestuinieren is een hobby van hem. In zijn blogs lees je wat hij meemaakt in zijn moestuin en vertelt hij over teeltmethoden en andere praktische onderwerpen. Deze maand bracht PostNL moestuintjes op postzegelformaat uit. Prachtig vind ik het, die toenemende aandacht voor …
Moestuinblog van Geert-Jan: Een bedankje van de natuur
Geert-Jan heeft een baan als marketeer bij Liander, waarvoor hij dagelijks bezig is met vraagstukken rondom duurzame energie. Moestuinieren is een hobby van hem. In zijn blogs lees je wat hij meemaakt in zijn moestuin en vertelt hij over teeltmethoden en andere praktische onderwerpen. Inmiddels ben ik acht jaar aan het moestuinieren bij Hof van Twello. Begonnen met een klein …
Moestuinklussen in oktober
Ook in oktober is er genoeg te doen in de moestuin. Er valt nog van alles te oogsten én je kunt alvast vooruit kijken naar volgend jaar. Wil je een appelboom? Of rabarber? Nu is de tijd om te planten! Wil je groente bewaren, zodat je ook in de wintermaanden geniet van je eigen oogst? Bewaar dan je penen en …
