de minimoestuin

Boek: De mini moestuin

In het boek ‘De mini moestuin’ word je stap voor stap meegenomen door de wondere wereld van het zelf kweken van gewassen. Van potten uitzoeken tot combinaties maken van kruiden en groenten, en van het oogsten van je groenten tot het bereiden van de gerechten in de keuken. Zo maak je bijvoorbeeld in een handomdraai van je eigen geteelde aubergine …

Lees meer
eetbare bloemen

Eetbare bloemen, in je tuin en in de keuken

Veel mensen weten dat je met bepaalde bloemen kunt koken, maar hoe dat precies in zijn werk gaat en om welke bloemen het gaat is vaak minder bekend. Eetbare bloemen zijn bovendien vaak gemakkelijk te kweken en doen het prima in potten. Ideaal dus voor op je balkon op terras. We zetten een paar bijzondere, mooie en smaakvolle bloemsoorten voor …

Lees meer
Puur Pascale 2

Boekentip: Puur Pascale 2

Wil je gezonder eten, maar weet je niet goed hoe je dit moet aanpakken? En ben je bang dat je eten hierdoor minder smaakt krijgt? Ga dan aan de slag met het tweede boek van Pascale Naessens: Puur Pascale 2. Na het gigantische succes van Puur Pascale heeft ze een tweede deel geschreven. Met 80 unieke recepten waarin natuurlijke onbewerkte …

Lees meer
slowcooker kookboek

Boek: Het slowcooker kookboek

Heb je soms geen zin om lang achter het fornuis te staan, maar wil je wel een heerlijk smaakvolle maaltijd? Dan is het nieuwe kookboek van Lorna Brash een uitkomst! In ‘Het slowcooker kookboek’ staan meer dan honderd gerechten, allen bereidt in een slowcooker. Deze gerechten vragen slechts 20 minuten voorbereiding waarna je de slowcooker het werk laat doen. Het …

Lees meer
smakelijke sauzen

Smakelijke sauzen

In december eten we graag zware kost en zeker met de feestdagen in zicht serveren we graag lekkere sauzen bij ons eten. Je kunt ze natuurlijk kant- en klaar kopen in de winkel maar veel lekkerder (en vaak gezonder) is ze zelf bereiden met verse producten. Een lekker stukje vlees, zoals kalkoen, hazenrug, varkenshaas of kipfilet smaakt extra lekker met …

Lees meer